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Win es un desafío. Un reto de Carlos y Beatriz Moro que se propusieron crear la primera bodega que elaborara vinos sin alcohol
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<p class=»»»»»p1″»»»»>Win es un desafío. Un reto de Carlos y Beatriz Moro que se propusieron crear la primera bodega que elaborara vinos sin alcohol. Hoy cuenta con la planta desalcoholizadora más grande del mundo. Está íntimamente ligada a la investigación y elabora vinos sin alcohol y de baja graduación a partir de vinos elaborados con uvas de las variedades verdejo y tempranillo, para conseguir la más amplia variedad de vino sin alcohol del mercado. Es una visita interesante y recomendable para descubrir los vinos sin alcohol.</p>
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Bodega Win Sin Alcohol ha logrado poner en el mercado una oferta de calidad que permiten disfrutar del vino de manera responsable y saludable y se sustenta bajo los valores de sostenibilidad (ha logrado la reducción del 43% en emisiones de gases de efecto invernadero), innovación, calidad e inclusividad. En Win se promueve el I+D+i en zonas rurales, impulsando así el conocimiento científico y tecnológico fuera de los grandes núcleos urbanos. Además, Win, como colaborador de la Fundación Carlos Moro de Matarromera, desempeña un papel esencial en el desarrollo rural de la región.
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