Fuendejalón, Zaragoza
Bodegas Aragonesas es un referente mundial en la elaboración de vinos 100% garnacha. Y se lo ha ganado a pulso, porque desde 1984, la bodega ha demostrado su apuesta por una variedad a la que ha situado en los niveles más altos de calidad (cuenta con diez de medallas de mejores garnachas del mundo). Con suelos pobres y bajo un clima continental, en el corazón de la DO. Campo de Borja, cuenta con más de 3.200 hectáreas de un viñedo, en gran medida centenario, que está ligado a la cultura aragonesa y donde se percibe honestidad, dedicación y compromiso con la tierra.
Bodegas Aragonesas integra la sostenibilidad en su estrategia global, tanto es así que cuenta con certificado ECOPROWINE: un sello que índica la sostenibilidad de la bodega en el proceso de producción del vino durante toda la cadena de elaboración. Su espacio “Terroir-Garnacha”, construido bajo criterios ecológicos y una instalación fotovoltaica (que genera el 30% de su consumo energético), además de ser un espacio enoturístico, es un centro de divulgación cultural donde se celebran exposiciones, eventos y catas que promueven la identidad del territorio. Además de colaborar con entidades locales, trabajan con viticultores de la zona en su apuesta por sostener la economía rural y las formas tradicionales de cultivo.
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